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HORTALIZAS
Las hortalizas engloban a todas las plantas cultivadas en huertos que se consumen como alimento, a excepción de las frutas y los cereales. Aquí entran raíces, tubérculos, bulbos, tallos, y más. Algunas hortalizas también pueden ser «verduras», como es el caso del puerro.
VERDURAS
Las verduras son un subconjunto dentro de las hortalizas. Lo que las caracteriza es que se consumen principalmente sus partes verdes: hojas, tallos, brotes o flores. Suelen tener sabores suaves, y se emplean tanto en platos fríos como cocinados. Ejemplos: espinacas, acelgas, brócoli, alcachofas.
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El kiwi es una verdadera joya! La temporada de kiwi varía según la región, pero generalmente comienza a principios de otoño y se prolonga hasta principios de primavera.
HIERVAS AROMÁTICAS
Las hierbas aromáticas son plantas muy utilizadas en la cocina mediterránea por sus cualidades aromáticas y condimentarias, y se pueden cultivar fácilmente en casa. Estas plantas suelen destacar por su sabor o aroma y se utilizan para dar sabor a platos o productos alimenticios.
CONDIMENTOS
En nuestra verdulería encontrás más que frutas y verduras: también los condimentos que le dan ese toque único a tus comidas. ¡Probá nuestras especias y llevate el sabor a casa!
VEGETALES CONGELADOS
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